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鸡蛋价格比20年前便宜 养殖户5元贱卖母鸡

2018-06-21 来源:网络整理 责任编辑:转载于互联网 点击:

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蒋大叔爱人:现在卖市场,

只卖7元钱、8元钱(一只)。

蒋大叔:这两天才卖了5元多钱。

在蒋大叔这里,一只老母鸡竟然已经贱卖到5元钱,而且还不好出手。我们很想知道,蒋大叔一家是如何陷入到今天这种窘境的呢?

老俩口告诉我们,2014年看着蛋价走高的时候,他们就借了四、五十万元的外债,养鸡场规模从4000只鸡增加到了1万5千只鸡,夫妇俩期盼着从此能过上富裕的生活,但是谁成想现在却变成了巨大负担。

鸡蛋价格比20年前便宜 养殖户5元贱卖母鸡

蒋大叔夫妻俩认为,正是今年出现的禽流感病例,让人们都产生了恐惧。虽然自己家的鸡并没有禽流感,但不少人都抱着宁可信其有的心态远远躲开。就是这个原因让自家的鸡蛋滞销,变得难以销售。那么,真实果真如此吗?

记者查询发现,鸡蛋价格并不是最近突然暴跌的,而是近一、两年逐渐下滑,一路走低的。

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我们估算了一下,像蒋大叔夫妇俩这样的养殖户在全国也应该有不少,如果以蒋大叔家的饲养规模计算,3年时间里一家养殖户的鸡就从4000只增长到15000只,增加了3、4倍,鸡蛋产量也相应提高了3、4倍。即便没有禽流感,根据我们之前的市场调查,消费者对鸡蛋的需求也是相对固定的,并不会增加多少,那这几年里从养殖户这边迅速增加出几倍数量的蛋又能卖给谁呢?

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记者发现,像蒋大叔这样的养殖户附近还有几家,他们因为鸡蛋价格走低,自己的生活也陷入了困境,而这样的小养殖户在全国还不知有多少。

那么,鸡蛋的价格为什么会持续走低,真的跟禽流感有关吗?而我们平常吃鸡蛋,会不会感染上禽流感呢?杨宁,中国农业大学动物遗传育种与繁殖系教授,国家蛋鸡产业技术体系首席科学家,他给出了这样的看法。

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