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福建肉蛋价格双双上涨 市场需求量增加上涨行情将持续

2017-02-17 来源:网络整理 责任编辑:转载于互联网 点击:

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闽肉蛋价格双双上涨

高温减产,中秋即将来临,市场需求量增加,上涨行情将持续

市民在超市选购鸡蛋

东南网8月16日讯(海峡都市报记者 王烽 陈蓉 毛朝青 实习生 周嫣然 文/图) 离中秋尚有一个多月,但中秋因素已经开始催高我省肉蛋价格。省经贸委昨日通报7月份福建省生活必需品市场运行情况,数据显示,猪肉鸡蛋价格稳步上涨。而随着中秋节来临,市场需求量增加,上涨行情还将持续。

猪肉:7月下旬涨势最明显

我省生猪等畜禽屠宰统计监测数据显示,进入7月份,我省生猪平均收购价及白条肉平均出厂价开始稳步上涨,尤其是7月下旬涨势最为明显。7月份,我省规模以上生猪屠宰加工企业生猪平均收购价格为14.83元/公斤,与6月的14.34元/公斤上涨0.49元/公斤;鲜猪肉的批发价为17.84元/公斤,环比上涨2.12%;超市猪肉平均零售价为26.28元/公斤,环比上涨0.57%。

省经贸委称,随着中秋节消费旺季的临近,气温开始有所下降,猪肉市场的需求量有所增加,预计后期我省生猪市场价格将继续小幅上涨。猪价上扬也与持续高温相关,持续高温导致母猪生育困难,仔猪生长不佳,出栏节奏放缓,猪源紧缺不说,生猪出栏体重还下降,这意味着终端猪肉供应量减少,导致猪价上涨。

另据通报,全省鸡蛋超市零售价也上涨,而随着大量生鲜蔬菜上市,蔬菜价格环比下跌。

鸡蛋:榕一个月上涨近两成

而据福州市物价局价格监测数据显示,7月中旬鸡蛋零售价为4.2元/斤,十天不到,涨到了4.53元/斤。到了8月份,上扬态势还在持续,8月1日零售价为4.86元/斤,截至昨日,已涨至每斤4.96元,一个月的涨幅近两成,达到18%。

对此,福州市蛋品协会有关负责人刘先生告诉记者,批发价上涨,带动了零售价格上涨,这一个月来,批发价也是从3元涨到了如今的4.3元,接近了养殖户的成本价。

对于这一波的上涨行情,刘先生说,3月以来,受禽流感影响,蛋品市场受到严重的打击,养殖户是血本无归。随着气温上升,流感控制,鸡蛋价开始上涨。

而受高温影响,鸡蛋减产,市场是供小于求,且接下来中秋月饼潮将会让鸡蛋的需求量陡增,因而上涨行情将持续到国庆,届时价格才会开始回落。

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