香港7成鸡场均为H7N9阴性,明天或可卖活鸡

2017-02-08 来源:网络整理 责任编辑:转载于互联网 点击:

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  (香港)屯门仁爱街市一个活家禽档粪便样本验出带有H7N9病毒,全港周日起已停止供应活家禽,但端午节(本周四)前活鸡仍有望上市。食物及卫生局局长高永文昨日召开跨部门会议,决定先完成全港29个本地家禽养殖场巡查及样本检验,若检验结果均呈阴性,最快在明日或后日恢复活禽市场运作。至于长沙湾临时家禽批发市场内的4500只活家禽,今日会全部销毁,以便彻底消毒场地。专家表示,H7N9禽流感病毒对人体致病性较高,死亡率可高达30%至40%,当局必须采取严格防控措施。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  高永文昨日联同卫生署、食物环境卫生署、渔农自然护理署及医院管理局等代表召开跨部门会议,但当局仍未能确定禽流感病毒来源,并将风险评估维持在“戒备”级别。高永文称,当局已检测本地九个鸡场,在每个鸡场收集60个喉头样本及60个血液样本,快速检测结果全部呈阴性;其馀20个鸡场将在今日内完成巡查及抽检样本,预计所有检测最快可在明日完成。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  渔农界立法会议员何俊贤表示,H7快速测试可在三小时内获悉结果,估计政府可在两天时间内得出农场快速测试结果。他建议当局改善工作安排,增加人手编配,以加快检验,尽快恢复活禽交易。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  病毒来源仍无头绪3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  目前,长沙湾临时家禽批发市场囤积了约4500只本地及内地供港的活禽,包括竹丝鸡、山鸡、石鸡和白鸽,经样本检测证实均呈阴性反应。不过,当局仍决定今日销毁所有囤积家禽,以便彻底消毒。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  高永文称,本港禽流感监察系统严密,设有三个不同方式检测禽流感,分别在家禽进口、批发及零售三个环节。今次香港大学抽取屯门仁爱街市活家禽档粪便样本,属于最后一个环节,加上涉事档贩同时出售本地及内地家禽,难以判断病毒来源,故本港需暂停出售活家禽。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  死亡率40%不容忽视3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  香港大学医学院微生物学系主任袁国勇表示,H7N9禽流感病毒对禽畜属低致病,但对人类属高致病性。过去数年,本港不时出现输入性感染个案,数量多达16宗,当中有5宗属于死亡个案,估计整体死亡率高达30%至40%,绝对不容忽视。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  关于当局暂停全港活家禽供应及检验程序,高永文表示,业界及市民面对禽流感风险,政府原则是确保市民健康;但若任何一个环节发现禽流感,对业界必定产生一定冲击。市民若坚持希望有活鸡供应,应遵守当局的检疫措施,否则应反思应否继续维持活鸡供应。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  根据既定做法,每当发现本港街市、农场或批发市场有禽流感病毒,全港暂停活鸡供应21日。涉事样本于5月16日采集样本,若按此计算,昨日已满21日。高永文表示,经风险评估后,昨日会议上决定,若能完成所有本地养殖场的巡查,以及所有采集的样本均为阴性,便可恢复零售家禽的市场运作;不过若出现阳性检验结果,暂停营运时间则要重头计算。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  政府灵活 业界减少损失3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  受禽流感影响,长沙湾临时批发市场今日将有数千只活家禽被销毁。有业界人士表示,理解当局处理手法,今次政府灵活处理停售时间,有助营运快速复常,减少损失。不过有鸡贩表示,希望端午节时可以卖鸡,否则损失可达数万元,目前估计若能赶及恢复供应,端午活鸡售价较平日升10%。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  排除安全隐患3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  香港活家禽批发商会会长徐名团称,长沙湾临时家禽批发市场需销毁囤积家禽,属于正常做法,不感到意外。他透露,当局将会赔偿受影响商户,并按照不同种类的家禽调整赔偿金额。以活鸡为例,成本约为100元,但政府一般仅赔偿30元,一只活鸡可能要蚀足70元。不过,他相信只要批发市场经清洗、消毒后,街市将不会再有安全隐患。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  港九鸡鸭行职业公会副主席马平龙称,本地鸡场已有数日暂停出鸡,目前囤积数量有限,端午节活鸡零售价料会较平日升10%,预计当日鸡价每斤55至65元。不过,以往过节前三日均为热门生意期,而今次最多仅有一日时间,生意必定大受影响,“工夫堆晒一日做,入多鸡都无用,做唔切!”他称端午节当日活鸡若不能赶及应市,损失金额将达数万元,“端午节系每年四大节庆之一,不少市民都会买鸡食,无得卖,都会影响成年的收益。”3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  本地鸡农嘉美鸡董事郑展强称,端午节(本周四)若要有活鸡应市,当局需在明日(本周三)下午三时前发“出鸡纸”,让业界赶及到长沙湾临时批发市场取鸡笼,再回到鸡场出鸡。他指出,本港鸡场至今未有异常死鸡现象,他对化验过关有信心,希望当局加快化验,及早让活鸡市场回复正常。3Yx中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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