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如何有效的改变饲料利用效率 破解养虾难的困局

2017-02-17 来源:网络整理 责任编辑:转载于互联网 点击:

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       中国水产频道报道,饲料投喂所产生的残饵和粪便是水质和底质组成成分来源的关键,只有改善饲料物理特性和投喂模式才能最终缓解水质和底质问题;而针对不同养殖阶段,进行量化投喂、精准管理和选择合适的饲料颗粒粒径是提高虾生长速度和养殖效益的关键。
  
  2012年以来,对虾养殖业受气候异常、种质退化、养殖池塘连作障碍等因素影响,导致病害频发,虾越来越难养!很多养殖户陷入了迷茫,纷纷改养其它品种。然而,业内仍然有部分养殖户坚持养虾,将养殖模式从土塘养殖转向更可控、成功率更高的工厂化和虾棚养殖,在市场普遍亏损的背景下获得了良好的盈利。例如,2015年浙江舟山青年陈杰利用海水工厂化养虾,12个月养两茬虾,6.6万平方水面,每平方产白对虾12kg,全年净利润1200万元。
  
  对于工厂化、棚虾养殖模式,除了及时排除底部的残饵和粪便,选择具有良好物理特性的饲料和进行合理的量化投喂管理是提高养殖成功率的关键。只有有效的改变饲料利用效率和投喂管理模式才能最终改善水质和底质,为对虾营造一个良好的生活环境。
  
  一、如何改善饲料的物理特性?
  
  一般的硬颗粒料耐水性差,营养物质在水中溶失率较高,这不仅造成浪费,而且会严重影响到对虾的养殖环境。此外,硬颗粒料普遍采用高含量淀粉作为黏合剂,高糖会增加肝胰腺的代谢负担,引起疾病暴发。
  
  那么具有什么样的物理特性的饲料才能改善对虾养殖环境呢?全熟化饲料先进的制粒技术采用低淀粉含量即可完美解决饲料的粘合问题,生产出的全熟化料在水中软而不散、耐水溶、耐撕咬,符合对虾抱食特点,不易产生啃食碎屑。同时,较少的淀粉添加量和较高的熟化度可以显著提高对虾的消化率,减轻肝胰脏代谢负担,并且对虾排出的粪便易成型,显著降低水质污染。全熟化料的这些物理特性使其成为工厂化棚虾养殖户的首选饲料。
  
  二、量化投喂管理,选择合适饲料粒径
  
  量化投喂管理是养殖成功的关键,直接决定对虾的生长速度和最终的养殖产量效益。若饲料投喂不足,会影响对虾的生长;若过量投喂,不仅会浪费饲料,而且污染水质与底质。
  
  天邦全熟化虾料技术服务团队经过多年的一线市场调研,比较了江苏如东、浙中南(浙江舟山)、山东、广东等工厂化棚虾养殖主要区域,基于对大量的投喂管理数据分析,总结如下:
  

 

 


  主要养殖区域在对虾不同规格时期的投饵率
  
  如东地区的小棚虾养殖户平均投喂量仅为山东莱州地区的工厂化模式50%-75%,经分析主要是由于如东地区养殖户为了调控水质,因而控料严重,养殖前期的投饵率一般控制在6%-10%。由于前期投喂不足,转肝之后的养殖中后期上料慢,养至40-50头/斤的出虾规格则需要90多天。
  
  浙中南地区的工厂化大水体模式中习惯在转肝期采用较高投饵率,且标粗期和8公分中后期阶段的投饵率也略高于如东地区的工厂化模式,生长速度略超过如东模式,养至40-50头/斤的出虾规格需要约80天,但饲料系数往往偏高,存在一定比例的过量投喂值得引起注意。
  
  广东地区高位池合理控制放苗密度模式下在投饵率并不很高的情况下,对虾产量却成果喜人,80多天就能达到30头/斤的出虾规格,主要是因为投喂不过量,并配合采用了合适的投喂粒径,有效提高饲料利用率。
  
  山东莱州地区由于采取大量换水,投放密度大(30万/亩以上),标粗期、转肝期、8公分中后期阶段的投饵率都远高于其他地区,因此在山东工厂化小水体养殖模式中,80多天就能达到30头/斤的出虾规格,不同阶段投饵率都超过如东小棚虾一倍水平,虾的生长速度也获得大幅提升,饲料系数并没有偏高。
  
  除了在投喂管理上做到量化外,选择合适饲料颗粒粒径也很重要。目前,市场上对于对虾的投喂规格认知较为混乱。同样为体长8cm的对虾,浙中南(舟山)高位池习惯用1.6mm粒径的饲料,而如东小棚虾选用1.3mm粒径、山东工厂化模式选用1.6mm粒径、如东工厂化模式选用2.2mm粒径。对此,宁波天邦水产饲料研究所赵帅兵博士研发团队专门进行了试验,分别用6种粒径(1.3mm、1.6mm、2.2mm、2.8mm、3.3mm、4.3mm)的饲料投喂体长8cm的对虾,观察发现对虾的摄食可分为3类:小颗粒步足钳食,中颗粒颚足抱食,大颗粒步足抱食。对于体长8cm的对虾,当饲料粒径大于2.8mm,需要步足辅助颚足抱食,因完全摄食一粒饲料耗用时间长达半小时,摄食后期饲料易产生碎屑;当饲料粒径为2.2mm时,对虾基本可以实现用颚足抱食;当饲料粒径小于1.6mm,对虾可以直接用步足钳端夹住饲料送进口器;但是当饲料粒径小于1.3mm时,对虾每餐则需要频繁用步足钳食,甚至多达几十次才能饱食(粒径太小,钳端饲料易滑落),这样会造成摄食能耗增加。结合对摄食能耗和时间的综合考虑,建议体长8cm的对虾摄食1.6-2.2mm粒径的全熟化饲料为宜,而非粒径越小越好。
  

 

 

 

 


  三、“虾好养”助力对虾成功养殖
  
  在过去多年的养殖实践中,天邦股份的全熟化虾料得到了良好的市场反馈,如如东苴镇环东村的王老板采用小棚虾养殖模式,15张棚全程使用天邦全熟化虾料263包(5.26吨),76天时间里达到40头/斤的规格,总盈利近15.8万元,取得平均单棚利润超万元的佳绩。
  
  下表是使用全熟化虾料系列的山东工厂化养殖户李老板的成功案例:
  

 

 


  针对上文中提到的种种问题,天邦股份隆重推出全熟化虾料升级产品——“虾好养”系列产品,定位服务于迅速发展的工厂化养殖、棚虾养殖及稳定的高位池养殖模式。“虾好养”系列产品在全熟化虾料的基础上,采用独特配方,和全熟化的生产工艺,通过增加调质过程中特殊的工艺,完美提高了虾料中原料的熟化度,提高饲料的消化吸收率,水中稳定性、耐撕咬性。
  
  在满足对虾的营养需求的基础上,强化了发酵原料和微营养元素的使用,完美结合了适合对虾抱食撕咬性的饲料制作工艺,同时配套由天邦股份研发团队和虾料技术服务团队多年市场调研与科研成果——“虾好养”量化投喂精准模式,以达到有效改善养殖环境的效果,解决部分工厂化养殖虾体发蓝的问题,使得养出来的虾体色与自然色一致,活力强、耐运输、售价高、肉味甜。
  
  要想激发养殖虾的最大生长潜能,需要营养全面的饲料配方、良好的饲料物理特性和合适的量化投喂管理协同作用。“虾好养”全熟化虾料+量化投喂精准模式,会进一步满足对虾的快速生长,进一步满足快节奏的工厂化棚虾的养殖周期需求,最重要是在满足快节奏的同时保证更高的养殖成功率,致力“虾好养”,告别“虾难养”!

 

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